7 tác dụng của gạo lứt thật tuyệt vời với sức khỏe

Ngoài tác dụnggiảm cânnhiều người biết, bạn có biết tác dụng của gạo lứt còn rất nhiều điều tuyệt vời khác? Nếu chưa thì xem ngay bài viết sau nhé!

1. Giảm cân, giảm cholestorol trong máu – tác dụng của gạo lứt nổi bật nhất

Gạo lứt được nhiều chị em tin dùng là thực phẩmgiảm cân hiệu quả. Bởi trong gạo lứt có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể không cảm thấy đói, từ đó ăn ít và cơ thể sẽ thon gọn hơn.

Giảm cân là tác dụng của gạo lứt rất tuyệt vời với mọi người, nhất là các chị em (ảnh: internet)

Một tác dụng tuyệt vời khác là giảm cholestorol trong máu. Trong gạo lứt nguyên hạt có đủ các chất giúp làm giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch và giảm cholestorol trong máu cao..

2. Chống oxy hóa

Bạn biết không, trong lớp cùi của gạo lứt có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như CoQ10, acid alpha-lipoic, các proanthocyanidin oligomic, SOD, lutein và lycopene,… Nếu tế bào được các chất chống oxy hóa này bảo vệ, tế bào trong cơ thể sẽ rất khỏe mạnh.

Bạn biết không, trong lớp cùi của gạo lứt có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như CoQ10, acid alpha-lipoic, các proanthocyanidin oligomic, SOD, lutein và lycopene,… (ảnh: internet)

3. Giảm nguy cơ phát triển ung thư, tim mạch, viêm khớp

Trong gạo lứt giàu Selenium, đây là chất giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư, tim mạch, viêm khớp.

Trong gạo lứt giàu Selenium, đây là chất giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư, tim mạch, viêm khớp. (ảnh: internet)

Không chỉ vậy, Polyphenol và tocotrienol vi thể pha 1 cùng tiểu phần lipo-protein trong thực phẩm này cũng có khả năng ngăn chặn sự sinh sôi của các tế bào gây hại, từ đó ngừa ung thư.

4. Giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường

Gạo lứt có thể làm giảm lượng glucose trong máu, cụ thể là các vitamin B, các phức hợp carbohydrate, chất xơ, các tocopherol,… cùng các chất kháng oxy hóa mạnh như đã nói trên, đều giúp việc chuyển hóa glucose dễ dàng hơn, từ đó điều hòa glucose cho người bệnh đái tháo đường theo hướng tích cực.

Gạo lứt có thể làm giảm lượng glucose trong máu, có lợi cho người bệnh tiểu đường (ảnh: internet)

5. Giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa

Trong gạo lứt nguyên hạt có nhiều chất xơ rất tốt cho hoạt động của đường ruột, giúp cơ quan tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đây cũng là một trong những tác dụng của gạo lứt khá tốt cho sức khỏe.

Trong gạo lứt nguyên hạt có nhiều chất xơ rất tốt cho hoạt động của đường ruột (ảnh: internet)

6. Có lợi cho hệ thần kinh và sinh sản

Trong loại gạo này còn chứa hàm lượng mangan cao, chiếm đến 80% nhu cầu mangan hằng ngày cho cơ thể. Mangan là dưỡng chất có lợi cho hệ thần kinh và sinh sản.

Trong gạo lứt còn chứa hàm lượng mangan cao, chiếm đến 80% nhu cầu mangan hằng ngày cho cơ thể (ảnh: internet)

7. Hỗ trợ trị nấm candida

Người bị nấm candida sẽ phải "cấm tuyệt" các thực phẩm chứa nhiều đường bột, có chỉ số đường huyết cao và gạo lứt là thực phẩm thay thế tuyệt vời bởi chúng giàu chất xơ.

Gạo lứt là thực phẩm tuyệt vời cho người bị nấm candida bởi chúng giàu chất xơ.(ảnh: internet)

Một số món ngon từ gạo lứt

Để giúp bạn có thể "dung nạp" gạo lứt vào cơ thể dễ dàng, sau đây chúng tôi xin gợi ý vài món ngon từ gạo lứt:

• Cơm gạo lứt muối mè;
• Cơm sấy gạo lứt chà bông;
• Bánh gạo lứt;
• Kẹo gạo lứt ít ngọt;

Cơm sấy gạo lứt – món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, bạn hãy thử nghiệm nhé! (ảnh: internet)

Lưu ý khi ăn gạo lứt

• Gạo lứt chỉ dùng như thực phẩm bổ sung chứ không hoàn toàn dùng để chữa bệnh;
• Gạo lứt cũng chỉ là thực phẩm dạng tinh bột cung cấp chất dinh dưỡng không hoàn hảo, cần ăn cùng các chất khác như đạm, chất béo,… để đủ chất.
• Dù gạo lứt nhiều chất xơ nhưng cũng không bằng rau xanh, trái cây;
• Nên ăn với lượng vừa phải, đừng ăn quá nhiều;
• Trẻ em, phụ nữ có thai, người cao tuổi, ốm yếu,… không nên ăn gạo lứt, cần hạn chế vì dễ gây mất sức, vì chúng đa số chứa chất xơ, không thể thay thế mọi thực phẩm khác.

Lưu ý khi ăn gạo lứt để bảo vệ sức khỏe (ảnh: internet)

Chúc các bạn và gia đình có nhiều kiến thức tốt để bảo vệ sức khỏe của mình và nhớ ghé qua website của chúng tôi thường xuyên để có thêm nhiều tin tức thú vị nhé!

Source https://suckhoelamdep.org/tac-dung-cua-gao-lut-voi-suc-khoe/